Wenn Sie und Ihre Familie begeisterte Fahrradfahrer sind, ist für Sie die dänische Insel Röm genau das Richtige. Natur und Geschichte zu erleben liegen... »
Gourmetreisen
Bregenzerwald: Kochrunden mit Frau Kaufmann
Regionale und saisonale Spezialitäten, zeitgemäß zubereitet nach alten Rezepten, sind Thema der neuen Kochrunden-Reihe von Karin Kaufmann. Sie, auf einem Gasthof mit Bauernhof aufgewachsen, hat ihre Liebe zum Kochen früh entdeckt und viel von ihrer Mutter und Großmutter gelernt. Dieses Wissen gibt sie nun weiter. Für ihre Kochrunden hat Karin Kaufmann das liebevoll renovierte... »
Pizza, Pasta & Kultur: kulinarische Tour in Kampanien
Tolles Wetter, schöne Landschaften, kulturhistorische Stätten und vor allem eine vielfältige Küche und leckere Weine – dafür steht Italien. Neu in diesem Sommer bietet TUI noch bis Oktober eine Rundreise in der Region Kampanien für Feinschmecker und Genießer, die eben diese Aspekte verbindet und Italien von seiner kulinarischen Seite zeigt. Die Rundreise „Kampanien Kulinarisch“... »
Gourmet Grand Prix auf Mallorca
Gerhard Schwaiger vom Tristán oder Thomas Kahl vom Es Fum – Namen bei denen Feinschmecker-Herzen höher schlagen. Sieben Spitzenköche der mallorquinischen Gastronomie verwöhnen am 9. Oktober beim ersten Gourmet Grand Prix der Balearen-Insel im Castillo Hotel Son Vida ihre Gäste und zaubern ein Gala-Menü der Extraklasse. Airtours hat dazu ein exklusives Paket zusammengestellt. Neben... »
Lufthansa schenkt Wein von Gérard Depardieu aus
Eine ganz besondere Weinspezialität können Lufthansa Fluggäste in der Business Class jetzt auf Europa-Routen genießen: Einen Cabernet-d’Anjou 2009 vom Weingut Chateau de Tigné des französischen Schauspielers Gérard Depardieu. Gérard Depardieu ist unbestritten ein Weltstar, doch seine Passion gilt nicht nur der Schauspielerei. Schon weit vor seiner Zeit als sympathischer Obelix hat er sich für... »
Gourmets auf Weltreise
Für viele Urlauber zählen die nationalen Köstlichkeiten eines Landes zu den Dingen, die eine Reise erst unvergesslich machen. Wer sich bequem an einem einzigen Tag durch die Gaumenfreuden rund um den Globus schlemmen möchte, ist am 13. und 14. März 2010 auf der ITB Berlin richtig. Auf der weltweit führenden Reisemesse stellen Anbieter aus... »
Karibische Küche mit allen Sinnen erleben
Im Jade Mountain auf der Karibikinsel St. Lucia lassen sich Gäste bei exklusiven Gourmetfestivals nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen. Im April zelebrieren Chefkoch Allen Susser und sein Team die heimischen Köstlichkeiten der karibischen Küche mit dem dreitägigen Event „Cooking in Paradise“. Genuss mit allen Sinnen verheißen „Mango Madness“ im Juni mit originellen Kreationen... »
Gourmet-Wochen im Gasthaus Meyer
Schon beim Lesen der Aktions-Speisekarte im Gasthaus Meyer geraten Genießer ins Schwärmen: Gebratene Maispoulardenbrust mit Colombogewürz auf Wokgemüse und Wakeme-Sesamreis mit süßer Chilisauce. Kabeljaufilet mit Rauchaalkruste und Rauchfischjus auf Rote Betesalat. Abgerundet durch einen Dessertcocktail aus Buttermilchmousse. Bis zum 13. Februar ist Ernst-August Gehrke, seit 1998 ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, als Koch im Gasthaus... »
Oldtimer-Reisen: Mit dem Roadster in die Reben-Romantik
PS-Nostalgie und Gaumenfreuden mit den höchsten Sternen am Prädikatshimmel: Das sind die absoluten Gourmetreisen durch Baden und Elsass. Ganz spezielle Genießer-Rundfahrten im Porsche, Mercedes und Jaguar sind daher vielleicht nichts für schmale Geldbeutel. Manche Autos sind so selten, dass man sie nur noch in Museen bestaunen kann. Die Gäste von Thomas Cook Reisen können... »
Schlossgut Diel meets Wittenbrink’s
Für Gourmets und Weinliebhaber wird der Januar 2010 wieder zu einem großen Highlight. Einer der besten Winzer Deutschlands, Armin Diel, und einer der kreativsten und besten Inselköche geben sich am Samstag, dem 23. Januar, ihr Stelldichein im Hotel Wittenbrink’s auf Sylt. Armin Diel, berühmtester Weinpublizist Deutschlands und Inhaber des Schlossguts Diel an der Nahe,... »
Die alten Männer und das Meer
Eine Handvoll Fischer beherrscht sie noch, die Kunst, Sardellen (alici) nach Art der alten Griechen zu fangen. Sie leben in Pisciotta, im Herzen des süditalienischen Nationalparks Cilento. Die Kunst des „alici di menaica-”Fangs ist tief verwurzelt in der Kultur der Region und sichert den Lebensunterhalt der Fischerfamilien. Nebenbei bereichert sie als Slow Food-Spezialität die... »
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